9月19日起，第十九届中华老字号展览会在上海展览中心举办，本届展览会以“传承焕新篇·国潮正那时”为主题，展出头积达1万正常米，汇注200多家老字号品牌，推出170个新品，首日即蛊惑大齐耗尽者来打卡。

　　从舌尖上的创新到科技赋能的突破，从文创回顾的叫醒到前锋国潮的演绎，老字号们以“新品矩阵”诠释传承与创新的和会，掀翻一场国潮耗尽高涨。

　　“老滋味”玩出年青范儿

　　《海外金融报》记者本日走进食物餐饮展区，空气中满盈的糕点香气与列队东谈主群的喧闹声交汇成一首“海派交响曲”。

　　跨界联名成为食物展区的“流量密码”。第二食物与乔家栅携手推出的“侬好上海”礼盒，将石库门门头造型融入包装，内含定胜糕、薄荷糕等非遗糕点，成为传递城市回顾的“甘好意思使臣”。

　　“这款礼盒咱们调研了90后耗尽者的审好意思偏好，既保遗留统工艺，又加入国潮插画诡计。”第二食物展台厚爱东谈主先容说。

　　杏花楼、真大哥房、光明邨等品牌则带来中秋按捺礼盒、非遗酥点、冻胚月饼等时令佳品，每一款齐承载着节日情感与匠心信守。

　　“酥点里包含枣泥百果、蜜豆浆酪、苔条腰果3种经典口味，融入了咱们曾获比武金奖的非遗制作本领。”光明邨展台责任主谈主员先容，尽管现场不销售现烤鲜肉月饼，但耗尽者可线高下单冻胚月饼，通过冷链配送到家后，用烤箱或空气炸锅浅陋加热，即可复原90%以上的堂食仪态。这一创新既保留了传统技巧，又治理了“列队难”的痛点。

　　记者看到，大哥昌的新品礼盒以白脱石纹片、圭表椰蓉块等细致点心蛊惑年青群体；泰康食物推出鸭六宝卤味礼盒、辣酱油鲜肉月饼，展现传统卤味与糕点的跨界和会；西区大哥房的“玉兰有礼”礼盒将蝴蝶酥与白脱夹心结合，颜值与仪态并存。此外，三阳盛的“四时通汇”礼盒、新长发的“栗栗在沪”竹帛巧克力、长春食物商店的芝麻拌桃仁等新品，均以“上海文化+仪态创新”为中枢思念，打造兼具地域秉性与实用价值的伴手礼。

　　“老字号正在突破‘老年品牌’的刻板印象。”中国买卖衔尾会众人委员会关系东谈主士暗示，本届展览会食物类新品中，72%收受低糖、零添加等健康工艺，65%推出小份装、便携装等年青化包装，“传统工艺与当代耗尽需求的精确对接，是老字号焕新的要害”。

　　老字号解锁“外行段”

　　在轻工百货展区，一场“科技翻新”正在献艺。三枪品牌展出的冰泉棉T恤，通过专利技术将冰泉因子浸润棉纤维，凉感指数超行业尺度1.6倍。

　　“实验室数据娇傲，一稔这款T恤体感温度可裁减3—5℃。”三枪研发总监现场演示用红外热成像仪对比庸碌棉T与冰泉棉的降温效力，不雅众直呼“黑科技”。

　　眼镜行业的创新不异令东谈主目下一亮。吴良材眼镜与敦煌博物馆的联名系列，将飞天壁画、九色鹿等元素融入镜腿诡计，更引入七合一全自动检眼仪。

　　“这台设立两分钟就能完成成见、眼压、眼底等七项检查，还能生成电子健康档案。”责任主谈主员为记者演示时，屏幕立即娇傲出注释的眼部数据，并给出“用眼疲钝，冷漠每小时休息5分钟”的请示。

　　文创展区则成为“回顾杀”与“二次元”的碰撞场。龙凤旗袍展位上，第四代传承东谈主吴雨婷抱着穿同款高定旗袍的Labubu玩偶，激勉二次元群体围不雅。

　　“咱们证明玩偶身段比例从头打版，盘扣、刺绣等非遗本领一件不落。”吴雨婷展示为玲娜贝儿诡计的迷你旗袍，衣领处的盘扣仅有米粒大小，“传统本领要活下去，必须拥抱年青文化”。

　　行状场景的创新不异亮眼。徐汇养老展区的AI“魔镜”前，65岁的王大姨正在体验健康检测。“输脱手机号，对着镜子拍张照，30秒就出讲演了。”屏幕上娇傲的骨密度、体脂率等数据让王大姨连连称奇。

　　一旁的养老学问问答区，答对3题即可兑换定制帆布包，蛊惑宽阔老东谈主参与。“咱们把健康经管形成游戏，老东谈主们主动学学问的积极性高多了。”新徐汇养老厚爱东谈主暗示。

　　老字号“抱团”出新意

　　本届展览会上，光明食物集团、百联集团等企业以“集团军”神气参展，通过资源整合开释创新协力。

　　记者看到，光明食物集团旗下光明肉业携多家老字号品牌亮相，包括上海梅林、大白兔、冠生园、佛手、正广和等，以创新址品和传统经典相结合的方法，为耗尽者呈现了一场好意思食文化盛宴。

　　展会上，上海梅林展示了多款创新址品。其中“搭饭”系列居品成为感情焦点，这些居品收受大厨好料，鲜如现烹，为快节律生计的耗尽者提供了方便好意思味的聘任。

　　另外，梅林的经典罐头系列也蛊惑了宽阔中老年耗尽者的眼光，这些承载着几代东谈主回顾的居品于今仍然保抓着高品性和独有仪态。

　　同期，梅林还推出了多口味片装午餐肉，包括浓醇芝士、辛香黑椒、藤椒仪态等多种口味，满足耗尽者的各样需求。

　　国民糖果品牌大白兔带来了全新升级的居品。海盐太妃糖以好意思味香脆坚果结合丝滑太妃质感，带来全新口感体验。传统的花生牛轧糖也进行了工艺校正，口口醇香，厚味不腻，保抓了品牌的经典滋味的同期普及了口感。

　　此外，大白兔还通过跨界联名等方法不休扩大IP场景，让这份甘好意思不单是停留在舌尖，更蔓延至生计的每一个细节。

　　展会上，正广和品牌以其“喝个系列”大瓶共享装汽水蛊惑了不少家庭耗尽者。这款居品收受0糖、0卡、0脂健康理念，带来满满气泡、口口领悟。冠生园展示了其细致的蜂蜜礼盒，相宜当代耗尽者对健康食物的追求。

　　百联集团第一医药展区打造的“全龄健康空间”，成为展览会东谈主气最高的打卡点之一。Touch-Care健康能量中心内，助起沙发、护士床等适老器械旁，年青东谈主正体验智能推拿椅；银龄健康生计体验空间里，老东谈主们随着AI汲引熟谙八段锦。

　　“咱们调研发现，78%的家庭但愿一站式治理全龄健康需求。”第一医药厚爱东谈主暗示，该场景改日将在百联旗下市集复制试验。

　　淮海集团则将“老上海风情”搬发达馆。复刻的淮海街灯廊下，大哥昌的蝴蝶酥、红屋子的西点与当代光影技术结合，打造出千里浸式耗尽场景。

　　“耗尽者扫码就能生成‘老上海明信片’，共享到外交平台可获赠限量版包装。”淮海集团副总司理吕宏露出，该场景上线首日，关系话题在小红书的浏览量已超百万。

　　“老字号的创新不是单点突破，而是系统性的价值重构。”众人指出，从居品创新到场景再造，从技术赋能到文化输出，本届展览会展现出老字号品牌“以守正促创新、以创新强守正”的发展旅途，“当300岁的吴良材眼镜遇上敦煌IP，当120岁的龙凤旗袍拥抱二次元文化，咱们看到的不仅是品牌的年青化，更是中华买卖时髦的创造性回荡”。

　　据悉Kaiyun· (开云)官方网站 登录入口，本届展览会将抓续至9月21日，时分还将举办“老字号新耗尽经营”“国潮诡计大赛”等30余场活动。